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一到春夏之交,便是汤里各色花儿争相怒放的时节。其实,加点健脾鲜花除了赏心悦目外,养肝不少还具有食疗作用。祛湿 养生功效:木棉花能清热利湿健胃,鸡蛋花能清热利湿解暑,瘦肉能补虚益气。三者同煮,能清热利湿、补虚止泻。 养生功效:此茶可清热祛湿,预防感冒,但脾虚者慎用。 养生功效:木棉花、茵陈可清热利湿,广陈皮可健脾理气、燥湿化痰,猪瘦可补肾滋阴、益气养血。一起同煮,可疏肝理气、健脾和胃、清热祛湿。
每年一到这个时候,水粥海外如何看cctv5直播小编最喜欢的汤里当属木棉花了。无论是加点健脾赏它拍它,还是养肝在树下挑花拣花,都让人心生愉悦。祛湿
捡回家的水粥木棉花,晒成木棉花干后,汤里无论是加点健脾泡水、煲汤、养肝煮粥,祛湿都是一味不错的养生食材。
木棉花,大卫李绝杀山猫清热利湿还健胃
木棉花也称攀枝花、英雄花,是岭南多见的观赏花木。同时,木棉花也是一味良药。
从中医的角度来说,木棉花性平,味淡、涩,具有清热利湿、健胃消暑、解毒等功效。
《广西中药志》谓其有“去湿毒,治恶疮”的功效,一般常用其辅助治疗胃炎、肠炎、大卫李老婆解毒等。
随着天气渐渐回暖,不少人会常常感到疲累、困倦、昏昏欲睡。这时,用木棉花煮粥、煲汤喝,有助于改善疲劳症状。
天气一热,还有些人的皮肤和头发易出油,甚至长痘痘,此时用木棉花煮汤喝,可凉血生津、清热祛痘。
天气热,易上火、嗓子疼。此时用木棉花煮水喝,能清热气、降火气、缓解嗓子疼。
此外,有研究发现,木棉花的主要成分还有防癌的作用。
当然,木棉花的养生作用绝不止以上提及的这些。下面,小编通过几个食疗方,具体讲讲它的厉害之处~
这1粥2茶2汤,疏肝、祛湿、健脾胃
1. 调脾胃、祛湿气
春夏间气候潮湿,易致脾失运化。对于脾胃本身就弱的人群,尤其是小儿来说,其消化功能容易受影响,易出现食欲不振、腹泻等不适。
此时,用木棉花煮粥、泡茶或是煲汤,可以改善以上问题。
木棉花粥
原料:粳米100克,木棉花适量
做法:取木棉花切丝,加米同煮成粥,煮熟后放少许盐即可食用。
养生功效:此粥具有清热利湿之效,适用于春季湿气较重的小儿。
木棉花陈皮茶
原料:木棉花1朵、陈皮3克做法:将原料洗净后,加水煎后代茶饮。
养生功效:此茶有利于改善消化不良、大便较稀等症状。
木棉花鸡蛋花瘦肉汤原料:木棉花10克,鸡蛋花10克,瘦肉100克做法:瘦肉切块,焯水后加适量热开水,放入木棉花、鸡蛋花,煮30分钟,汤成后加少许食盐调味。
2. 清热祛湿、预防感冒
木棉花鸡蛋花菊花茶原料:木棉花30克、鸡蛋花30克、菊花15克做法:用清水煎20分钟后饮服,每天一次,连服2~3天。
3. 疏肝理气、健脾和胃
木棉花茵陈煲肉汤
原料:木棉花60克、茵陈30克、广陈皮10克、猪瘦肉500克做法:将瘦肉洗净切厚块,和洗净的其它食材一同放入砂锅,加清水2500毫升,大火煮沸后,改小火熬一个半小时,用盐调味即可。
最后,给大家介绍一款广东人夏天最爱的茶饮——五花茶。
五花茶,祛湿护胃防感冒
广东常见的五花茶,是由金银花、木棉花、鸡蛋花和葛花等五种花制作而成的,有清热解毒、消暑去湿、凉血利尿、健护肠胃的作用。
岭南地区夏天湿热,饮用五花茶,对预防夏季风热感冒有一定的作用,同时还能改善夏季轻度腹泻、消化不良、大便稀烂等症状。
注意:五花茶性偏寒凉,寒湿腹泻、体质虚弱的人不宜饮用。
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